赵青很快就感觉到了威胁。

她派了店里的经理，假装成路人，好几次来我店门口打探情况。

当她得知我的装修风格和进度后，明显开始不安。

紧接着，她开始动用她最擅长的手段——打压。

我联系了之前一直给「青未火锅」供货的几家食材供应商，他们也是我最熟悉、品质最有保障的渠道。

第一个电话打过去，对方还很热情。

但当我报出我的新店地址时，对方的语气立刻变得支支吾吾。

「林小姐啊，真不巧，我们最近的货源有点紧张，可能……暂时供不了货了。」

一连打了三家，都是同样的借口。

我瞬间就明白了。

是赵青。

她利用自己老客户的身份，向这些供应商施压，断了我的后路。

她以为这样就能扼住我的喉咙。

我确实慌乱了一瞬，但很快就冷静了下来。

我没有去和那些供应商争辩，也没有打电话去质问赵青。

因为我知道，那样做毫无意义，只会显得我狼狈不堪。

办法总比困难多。

我突然想起了外婆家乡那边，有很多自己种菜、自己养殖的农户。

他们的东西，品质比批发市场上的还好，只是缺少销售的渠道。

我决定另辟蹊径。

我跟张宸说了我的想法，他立刻表示支持。

「姐，这招高啊！这叫供应链差异化竞争！」

他嘴里冒出我听不懂的新词。

「我们还能打‘原生态’、‘有机’的牌，这比她那些大路货高级多了！」

我们说干就干。

第二天，我俩就开着一辆租来的小货车，奔赴乡下。

我们一家家地走访，亲自去看他们的菜地，去尝他们的瓜果。

乡下的民风淳朴，听说我要开店，都非常热情。

最终，我们和十几户农家达成了合作协议。

他们每天把最新鲜的蔬菜、土猪肉、走地鸡送到村口，由我们统一运输回城。

虽然辛苦，但我们找到了品质更好、价格甚至更公道的食材。

赵青的小动作，反而帮我打开了一扇新的大门。

赵青很快就听说了我下乡采购食材的消息。

她大概没想到我这么快就找到了对策。

于是，她换了另一种更阴险的招数。

她开始在她的老顾客群里，在她的朋友圈里，散播关于我的谣言。

「听说对面那家新店，老板人品不怎么样，是从老东家那里偷了配方跑出来的。」

「她家的食材都是从乡下收的便宜货，干不干净都不知道呢。」

「大家可别去啊，吃坏肚子就麻烦了。」

这些话，像一把把淬了毒的软刀子。

一些不明真相的老顾客信以为真，开始在本地的美食论坛上，对我未开业的新店发表负面评论。

张宸气得不行，要去网上跟他们理论。

我拦住了他。

「现在去撕，只会让事情越闹越大，正中她的下怀。」

我异常冷静。

「她说我们的食材不干净？那我们就让她和所有人，都亲眼看看，我们的后厨到底是什么样。」

张宸眼睛一亮：「后厨直播？」

「对。」

我点了点头，「开业当天，我们在大堂装一块最大的屏幕，实时直播后厨的所有情况。」

「从洗菜、切菜到配菜，每一个环节，都公开透明。」

「谣言，将在事实面前，不攻自破。」

张宸对我竖起了大拇指，眼神里的欣赏又多了几分。

赵青以为她的小动作已经得逞，便把大部分精力都放在了筹备她的新分店上。

在她眼里，我这家还没开业就被负面新闻缠身的小店，已经不足为惧。

而我，则在她的轻视中，紧锣密鼓地进行着最后的准备。

我招聘了服务员和后厨帮工，亲自进行培训。

我告诉他们，我们的核心竞争力，除了味道，就是服务和品质。

每一个细节，都必须做到最好。

开业的日子，定在十天后。

那是一个周末，也是我精心挑选的，决战的日子。